THE BOAT BAR TOKYO
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ミシュランガイド掲載店　鮨川

江戸前寿司クルーズ

東京の夜景と共に味わう、極上の江戸前寿司。

特別な夜を船上でお過ごしください。

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Tokyo Night Cruise × Chef-Crafted Sushi

Concept

非日常の体験

船上で握る江戸前鮨

目の前で職人が一貫ずつ握る、本格的な江戸前鮨。
水の揺らぎとともに味わう一貫は、陸では出会えない特別な体験です。

スタンディング

BARスタイル

柔らかな灯りに包まれた「WATERWAYSⅢ」。
夜景と川風に寄り添う、静かで洗練されたひとときを演出します。

「会話と夜景が主役の、ソーシャル・スタイル」堅苦しい着席形式ではなく、シャンパン片手にデッキとキャビンを自由に行き来できるスタンディングスタイルを採用しています。

※船外デッキにはソファ席も完備しております。足休めや、写真撮影の際にご自由にお使いいただけます。船外デッキでは必ずご着席ください。

“ちょうどいい贅沢”を

特別な体験でありながら、気負わず選べる価格設定。
“ちょうどいい贅沢”として、デートや記念日にも取り入れやすい一夜です。

Schedule

当日の流れ

日本橋桟橋にて集合

受付を開始いたします。出航の10分前までにお越しください。Googleマップで見る →

18:00

おまかせコース開始

職人が一貫ずつ丁寧に握る、本格寿司コースをお楽しみください。

19:00

17:50

出航＆乾杯

出航とともにドリンクで乾杯。夜の東京が始まります。

18:20

夜景と余韻

川風と夜景を楽しみながら、特別な90分の締めくくり。

19:30

日本橋桟橋にて下船

夜景と鮨、船上で。

“ちょうどいい贅沢”を、東京の川の上で。

東京・日本橋発のオリジナルリバークルーズ船 WATERWAYSⅢ の90分体験に、人気BARクルーズ「THE BOAT BAR TOKYO」のムードと、東京・笹塚のビブグルマン掲載立食い鮨店立食い鮨鮨川（Tachiguisushi Sushikawa）が参加する特別なコラボプランが誕生しました。
江戸の立ち食い鮨文化を受け継ぐ鮨川の職人が、目の前で握る江戸前鮨を、船上のスタンディングテーブルでカジュアルに。
シャンパーニュやドリンクとともに、東京の川風と夜景を味わうひとときは、上質でありながら気負わない新しい贅沢。
記念日やデート、友人との特別な夜にふさわしい、ここでしか出会えない体験です。

おまかせコース例

旬の魚を中心に、その日いちばんの状態でご提供。“立ち食い”ならではのテンポ感で、景色をお楽しみいただきながら味わう楽しさを大切にしています。

握り鮨　15貫

墨烏賊
小肌
平鯛
真鯵
青柳
歯鰹
金目鯛
目加治木
ほうぼう
生本鮪赤身
赤海老
〆鯖
生本鮪中トロ
煮穴子
トロタク巻き

※季節や仕入れ状況により内容は変わります。

この体験をつくる、ふたつのブランド

THE BOAT BAR TOKYO / WATERWAYSⅢ

洗練されたBARの空気感をそのまま船上に再現した、オリジナルクルーズ船「WATERWAYSⅢ」。
屋根付きの快適な船内に、柔らかな間接照明と落ち着いたインテリア。
夜景と川風を楽しみながら、グラスを傾ける
“ただ乗るだけ”ではない、大人のためのクルーズ体験を叶えます。

立食い鮨鮨川

東京・笹塚に店を構える「立食い鮨鮨川」は、
ミシュランガイドに掲載された実力派の鮨店。
江戸前鮨の技と立ち食い文化の軽やかさを併せ持ち、“上質なのに気負わない”一貫を提供し続けています。

本プランでは、鮨川の職人が船上でその技を披露。水上という特別な舞台で味わう、誠実で美しい鮨をお楽しみください。

クルーズ概要

所要時間　　　

90分

スタイル　　　

スタンディング

発着場所

日本橋船着場

料　　金

お一人様￥33,000

含まれるもの

お鮨15貫、お飲み物

ビール・ハイボール・レモンサワー・ソフトドリンク
オプション：ボトルシャンパン、日本酒

定　　員

最大25名様

Ａｃｃｅｓｓ

乗船場所

電車でお越しのお客様へ

場所名：日本橋船着場（日本橋船着場）

住　所：東京都中央区日本橋1-9 地先

最寄駅：東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 B6出口徒歩2分

東京メトロ東西線・銀座線・都営浅草線「日本橋」駅 B12出口徒歩2分

タクシーでお越しのお客様へ

タクシーカードをタクシー運転手へご提示ください。

private charter

船上貸切パーティー・接待に

10名様以上でのご利用なら、船を一隻貸し切るプライベートプランがおすすめです。
企業の接待、周年パーティー、親族のお集まりなど、ご予算や人数に合わせてプランをカスタマイズいたします。

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ご注意事項及びキャンセルについて

１．集合時間
ご乗船時間の10分前までにお越しください。
お時間に遅れますとご乗船いただけません。その場合は返金ができませんので予めご了承ください。

２．受付
乗船時にご予約名と人数をお教えください。

３．ご予約内容の変更

①人数変更
メールにてご連絡ください。
info@tokyowaterways.com
人数が増える場合は空席状況を事前にご確認ください。
人数が減る場合は、下記規定に準じキャンセル料が発生します。

②日程変更
新たな日程にてご予約いただいて後、旧日程をメールにてキャンセルしてください。
info@tokyowaterways.com
一旦予約が重複しますが、旧日程は弊社にてキャンセル処理いたします。

４．キャンセル

確定したご予約をキャンセルされる場合は、メールにて必要項目をご連絡ください。
info@tokyowaterways.com
・ご予約者氏名
・予約ID
・ご予約日程
・キャンセル理由
電話では承っておりませんのでご注意ください。

メールを受信した日時により下記のキャンセル料が掛かります。

１４～８日前・・・・・２０％
７～３日前・・・・・・３０％
２日前・・・・・・・・５０％
前日／当日／無断・・１００％

５．荒天欠航
大雨予報などで欠航する場合は、前日までにご連絡させていただきます。
ご連絡がない場合には基本的に決行いたします。
荒天欠航の場合、キャンセル料は発生しません

６．弊社都合による欠航
弊社都合または不可抗力により欠航する場合は、当日までにご連絡いたします。
その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

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