Concept
Une expérience extraordinaire
Sushi Edomae préparé à bord
Authentiques sushis Edomae, chaque pièce préparée sous vos yeux par un chef expérimenté.
Apprécier l'eau frémissante est une expérience unique que l'on ne peut vivre sur la terre ferme.
Debout
Style BAR
« WATERWAYS III » est baigné d'une douce lumière.
Elle crée une atmosphère calme et raffinée, bercée par la vue nocturne et la brise du fleuve.
« Un style convivial où la conversation et la vue nocturne sont à l'honneur » Plutôt qu'une disposition stricte avec des places assises, la croisière se fait debout, vous permettant de circuler librement entre le pont et votre cabine, un verre de champagne à la main.
La terrasse extérieure est également équipée de canapés. N'hésitez pas à vous y installer pour vous reposer ou prendre des photos. Veuillez vous asseoir sur la terrasse extérieure.
« Juste ce qu'il faut de luxe »
C'est une expérience unique, mais le prix est abordable.
C'est une soirée qui offre juste ce qu'il faut de luxe et qui s'intègre facilement à un rendez-vous amoureux ou à un anniversaire.
Schedule
Déroulement de la journée
Rendez-vous au quai de Nihonbashi
Nous acceptons désormais les réservations. Veuillez arriver 10 minutes avant le départ. Voir sur Google Maps →
18:00
Lancement du cours « Choix du chef »
Savourez un authentique menu sushi, chaque pièce étant préparée avec soin par un chef qualifié.
19:00
17:50
Départ et Toast
Au moment de lever l'ancre, nous trinquons et commençons notre soirée à Tokyo.
18:20
Vue nocturne et lueur rémanente
Profitez de la brise fluviale et de la vue nocturne pour terminer vos 90 minutes de façon exceptionnelle.
19:30
Débarquement au quai de Nihonbashi
Vue nocturne et sushis sur le bateau.
Juste ce qu'il faut de luxe sur une rivière à Tokyo.
Un plan de collaboration spécial a été créé qui combine l'ambiance du bar-croisière populaire « THE BOAT BAR TOKYO » avec Tachiguisushi Sushikawa, un restaurant de sushis debout figurant au Bib Gourmand à Sasazuka, Tokyo, avec une expérience de 90 minutes sur le bateau de croisière fluviale original WATERWAYS III, au départ de Nihonbashi, Tokyo.
Savourez des sushis Edomae préparés devant vous par les chefs de Sushigawa, héritiers de la tradition des sushis debout de l'époque d'Edo, dans un cadre décontracté à une table haute sur le bateau.
Savourer la brise du fleuve et la vue nocturne de Tokyo en dégustant du champagne ou d'autres boissons est une nouvelle forme de luxe, à la fois raffinée et décontractée.
Il s'agit d'une expérience unique en son genre, parfaite pour les anniversaires, les rendez-vous amoureux ou les soirées spéciales entre amis.
Menu
Exemple de plat au choix du chef
Nous proposons du poisson de saison, préparé à son meilleur ce jour-là, en privilégiant le rythme que seul un restaurant traditionnel peut offrir, et nous attachons une grande importance au plaisir de déguster nos plats tout en profitant de la vue.
15 pièces de sushi nigiri
Calmar à l'encre, petite pagre à peau fine, chinchard, bonite à dents d'Aoyagi, dorade à œil d'or, grondin Kajiki, thon frais maigre, crevettes rouges, maquereau mariné, ragoût de thon frais mi-gras, congre, rouleau de thon gras
*Le contenu peut varier selon la saison et la disponibilité.
Deux marques créent cette expérience
THE BOAT BAR TOKYO / WATERWAYSⅢ
Le paquebot original « WATERWAYS III » recrée l'atmosphère sophistiquée d'un bar à bord.
L'intérieur confortable et abrité bénéficie d'un éclairage doux et indirect et d'une ambiance apaisante.
Cette croisière est bien plus qu'une simple promenade où vous pouvez profiter de la vue nocturne et de la brise fluviale en sirotant une boisson ; c'est une expérience de croisière réservée aux adultes.
Sushi debout Sushikawa
Le restaurant « Standing Sushi Sushikawa » est situé à Sasazuka, à Tokyo.
Un restaurant de sushis de grande qualité, figurant dans le Guide Michelin.
Alliant les techniques du sushi Edomae à la convivialité du repas debout, nous continuons à proposer des plats « de haute qualité dans une ambiance décontractée ».
Dans le cadre de cette formule, les chefs de Sushigawa feront la démonstration de leur savoir-faire à bord du bateau. Savourez d'authentiques et magnifiques sushis sur une scène unique, au milieu de l'eau.
Aperçu de la croisière
Temps de trajet
90 minutes
style
Debout
Points de départ et d'arrivée
Jetée de Nihonbashi
Frais
33 000 yens par personne
Ce qui est inclus
15 pièces de sushi et une boisson
Bières, highballs, lemon sours, boissons sans alcool : champagne en bouteille, saké
Capacité
Maximum 25 personnes
Ａｃｃｅｓｓ
Lieu d'embarquement
Pour les clients arrivant en train
Nom du lieu : Jetée de Nihonbashi (Jetée de Nihonbashi)
Adresse : 1-9 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
Station la plus proche : à 2 minutes à pied de la sortie B6 de la station Mitsukoshimae sur les lignes Ginza et Hanzomon du métro de Tokyo
À 2 minutes à pied de la sortie B12 de la station Nihonbashi sur les lignes Tozai, Ginza et Asakusa du métro de Tokyo
Pour les clients arrivant en taxi
Veuillez présenter votre carte de taxi au chauffeur de taxi.
private charter
Pour les fêtes privées et les divertissements à bord
Si vous voyagez à 10 personnes ou plus, nous vous recommandons la formule privée qui vous permet de louer le bateau en entier.
Nous élaborerons un plan personnalisé en fonction de votre budget et du nombre d'invités, qu'il s'agisse d'un événement d'entreprise, d'une fête d'anniversaire ou d'une réunion de famille.
Avis importants et annulations
1. Veuillez arriver 10 minutes avant l'heure d'embarquement .
Veuillez noter qu'en cas de retard, vous ne pourrez pas embarquer et aucun remboursement ne sera effectué.
2. Veuillez nous indiquer le nom de votre réservation et le nombre de personnes lors de l'embarquement.
3. Modification des détails de la réservation
①Veuillez nous contacter par e-mail pour modifier le nombre de personnes.
info@tokyowaterways.com
Si le nombre de personnes augmente, veuillez vérifier la disponibilité des places à l'avance.
En cas de diminution du nombre de participants, des frais d'annulation seront appliqués conformément à la réglementation suivante.
② Changement de date Veuillez effectuer une réservation pour la nouvelle date, puis annuler l'ancienne date par e-mail.
info@tokyowaterways.com
Il y aura une réservation en double, mais nous annulerons l'ancienne date.
4. Annulation
Si vous souhaitez annuler une réservation confirmée, veuillez nous contacter par e-mail en nous fournissant les informations nécessaires.
info@tokyowaterways.com
• Nom et identifiant de la réservation
Veuillez noter que nous n'acceptons pas les réservations ni les motifs d'annulation par téléphone.
Les frais d'annulation suivants seront facturés en fonction de la date et de l'heure de réception de l'e-mail.
Il y a 14 à 8 jours...20%
Il y a 7 à 3 jours...30%
Il y a 2 jours・・・・・・50%
La veille/le jour même/sans autorisation...100%
5. Annulation pour cause d'intempéries Si le vol est annulé en raison de fortes pluies, etc., nous vous contacterons la veille.
Si nous ne recevons pas de vos nouvelles, nous procéderons généralement à l'événement.
Si le vol est annulé en raison de mauvaises conditions météorologiques, il n'y aura pas de frais d'annulation.
6. Annulation pour des raisons qui nous sont propres Si un vol est annulé pour des raisons qui nous sont propres ou en cas de force majeure, nous vous contacterons le jour du vol.
Dans ce cas, nous vous rembourserons 100 % des frais d'utilisation sur la carte de crédit que vous avez utilisée lors de votre demande .